Obiady

Chłodnik

Chłodnik to mój numer jeden wśród wiosennych smaków. Uwielbiam go za świeżość, chrupiące dodatki i wspaniały orzeźwiający aromat.

Przeczytaj

Przeczytaj

Ciasto na pizzę, cienki spód – przepis podstawowy

Ciasto na pizzę, taką na cienkim spodzie, właściwie ten przepis to idealne proporcje, które za każdym razem się sprawdzają. Spód do pizzy wychodzi delikatny, a brzegi chrupiące.

Przeczytaj

Przeczytaj

Rosół azjatycki to nic innego jak eksplozja smaku w jednym łyku. Mamy tu nieznacznie wyczuwalny smak wędzonego tofu, łagodne kimchi, aromatyczną nutę liści kaffiru, i torpedę w postaci ostrej papryczki. Przepis idealny na zimową rozgrzewkę.

Przeczytaj

Przeczytaj

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Placki ziemniaczane to nasze dobro narodowe. Jedni uwielbiają bez niczego, inni wolą ze śmietaną. Są tacy co kombinują ze śmietaną i cukrem. A placek węgierski polany gulaszem? To przecież też placek ziemniaczany, tylko duuuuży.... Najlepszy przepis podstawowy na placki ziemniaczane - grubo ścierane. Smacznego.

Przeczytaj

Bogracz

Bogracz, czyli przepyszny, mocny i nadzwyczaj treściwy kociołek pełen samego wyrazistego dobra. Rodzaj gulaszu, który nadaje się na ognisko.

Przeczytaj

Faszerowane Portobello

Faszerowane Portobello. Pokaźne kapelusze pieczarek Portobello z nadzieniem iście śródziemnomorskim. Oliwki, Suszone pomidory. Danie lekkie, pozytywnie nastrajające - Cudny smak wakcji

Przeczytaj