Świąteczna gorączka? Od paru lat mnie to NIE dotyczy!
Otóż przedstawiam
MÓJ GRUDNIOWY ROZKŁAD JAZDY
Tak! Ja jestem z tych co planują. Nie zostawiam pewnych spraw na ostatnią minutę. Kiedyś było zupełnie inaczej i spakować się potrafiłam w 15 minut. Jednak odkąd jestem mamą to ogarnianie wyjazdowych toreb trwa o wiele dłużej (zdecydowanie za długo). To cały proces iście z maszynowni. Ale tym razem nie o tym.
Świąteczna gorączka, raczej Święta pod kontrolą.
Mieć wszystko pod kontrolą to przede wszystkim nie dać się świątecznej gorączce. Święta to przede wszystkim czas dla rodziny, dla siebie. Moment, kiedy warto się na chwilę zatrzymać. Pomyśleć, o tym co było… i o tym co się wydarzy. To jest TEN MOMENT, którego nie warto przegapić. Nie warto przykryć go toną prezentów i morzem potraw. Wszak nie o to tutaj chodzi. Aczkolwiek Wszyscy chcą aby ten dzień był wyjątkowy.
Świąteczna gorączka? STOP!
Potrawy inne niż zwykle. Stroje uroczyste. Klimat aromatycznych przypraw korzennych z nutą leśnej, jodłowej świeżości i melodie, typowe tylko dla tych Świąt. W sercach bywa różnie. Raz oczekujemy nowego członka rodziny, innym razem kogoś żegnamy. Jednak zawsze spotykamy się i jesteśmy razem. Tu i teraz, a nie innym razem. Czujemy się bezpiecznie i miło. Dla nas mimo, że nie mieszkamy na końcu świata, to naprawdę bardzo ważny czas.
Grudzień mija szybko, ale z dobrym planem można zdążyć na Święta. Co ważne NIE ZWARIOWAĆ przy tych wszystkich obowiązkach. Nie puścić mieszkania z dymem, a dzieci przez przypadek nie wysłać w kosmos ;). Oficjalnie ogłaszam: Wszystko pod kontrolą!
1 tydzień grudnia
Tutaj perspektywa Świąt wydaje się być zdecydowanie jeszcze bardzo odległa. Jednak niech nas nie zmyli ta rzekoma szeroka perspektywa czasowa. tik tak … tik tak… za 24 dni nastąpi detonacja 💣.
Patent na niechciany prezent
Pierwszy tydzień grudnia to zdecydowanie prezentowa zamieszanie. Od jakiegoś czasu w najbliższej rodzinie wymieniamy się listami prezentowymi (wszystko po to by uniknąć wpadki z prezentem, którego nikt nie chce). Dzięki temu kupujemy sobie rzeczy, które rzeczywiście są nam potrzebne lub te, które bardzo byśmy chcieli, ale zawsze jest coś innego ważniejszego do kupienia.
Ozdoby choinkowe
To jest również czas, aby dokupić kilka nowych ozdób choinkowych. Co roku na rodzinnej choince pojawiają się nowe, nietuzinkowe piękności. Dzięki temu, nasza choinka to iście historyczna oś czasu: z niektórymi bombkami możemy cofnąć się do przeszłości do czasów nawet naszych pradziadków.
Oczywiście wszyscy o tym wiedzą i pamiętają, jednak wspomnę – tak dla zasady. Sprawdzamy światełka😜, by w dzień Wigilii nie okazało się, że z 5 łańcuchów – świecą tylko 2. I nasza piękna choinka zostaje oświetlona tylko do połowy 🎄.
Wyciągamy bożonarodzeniowe figurki, mikro choinki, i inne świąteczne symbole. A ja zaczynam testować świąteczne wypieki. Wszystko po to, by Święta były wyjątkowe.
Zakupy
Poza prezentami, dokupuje brakującą garderobę – czyli to czego niemal zawsze brakuje w ostatniej chwili: rajstopki dla mojej córeczki no i dla mnie oczywista sprawa. Ile razy się już zdarzyło, że musiałam kombinować coś na ostatnią chwilę. Starszak co roku musi być zaopatrzony w nową koszulę, bo rośnie jakby ktoś mu codziennie do śniadania drożdży pakował. Dobrze, że mąż bezproblemowy w tych kwestiach.
Akcja Świąteczna Kreacja
Pisząc o zakupach “rajstopowych”, dodam, że już na początku grudnia planuje świąteczne “stylówki” swojej rodziny. Odkładam wszystko w jedno miejsce, żeby nikt nie wpadł na pomysł by jeszcze się w ten zestaw ubrać. Wydaje mi się, że wszystkie mamy córek dobrze wiedzą o czym mowa i jak często jesteśmy świadkami niespodziewanego, wieczornego pokazu mody 💃.
To wszystko staram się zorganizować wcześniej. Później czas się kurczy zaskakująco szybko.
2 tydzień grudnia
Menu Świąteczne
Pewnie większość z Was właśnie na tę część wpisu czeka. Już nie trzymam w niepewności. Poniżej nasza lista na Świąteczny stół (niektóre potrawy można kliknąć i przenieść się do przepisu).
To jest czas, kiedy rozdzielamy między sobą obowiązki kulinarne. Dobrze znać swój przydział za wczasu. Jakoś tak wyszło, że ja robię to co lubię – czyli piekę na słodko. Siostra kroi wszystkie sałatki. Mama wszystko to, co wymaga wyższej szkoły wtajemniczenia: kisiel z żurawiny, barszcz czerwony, kompot z suszu, kręci domowy majonez, ogarnia karpia. Natomiast moja babcia, a prababcia moich dzieci gotuje rybę faszerowaną i montuje uszka do barszczu, czyli taki zestaw dla najbardziej cierpliwych.
Wigilię spędzamy w domu moich rodziców. Już tak po prostu jest. Jednak dobrze czuć, że każdy miał swój wkład w ten nadzwyczajny dzień w roku.
MENU
- Karp smażony
- Barszcz czerwony z uszkami
- Ryba faszerowana
- Ryba wędzona
- Śledzie w oleju solo
- Sałatka warstwowa - śledziowa
- Sałatka warstwowa z łososiem
- Sałatka tradycyjna (warzywna)
- Sos tatarski
- Sos chrzanowy z jajkami
- Kompot z suszu
- Kisiel z żurawiny
- Sernik
- Makowce
- Świąteczne Brownie z kremem
- Pierniczki
- Orzechowe kuleczki
W tym tygodniu sprzątamy również gruntowanie nasze małe M. Nie będzie w nim nas na Święta, ale chcemy, żeby tu też było czuć świąteczny klimat. Nasze dzieciaki dobrze pilnują tego magicznego czasu i w grudniu każdy dzień jest wyjątkowy.
To jest też dobry czas na spakowanie wszystkich prezentów, bowiem czas się kurczy ⏳, zegar tyka… ⏰
3 tydzień grudnia
U nas to praktycznie deadline. Już za chwilę pakujemy nasze autko i ruszamy na Podlasie. Lista z prezentami spisana – tak ku pamięci, aby żaden prezent nie został zapomniany. Wszystkie aparaty, komputery i przytulanki “niepłaczki” w pełnej gotowości, a swetry w renifery, skarpetki i gatki w mikołaje ściskają się na dnie czarnej torby.
W tym roku pieczemy już na miejscu.
4 tydzień grudnia
Ubieramy choinkę (tak około 22giego). Pieczemy (to co się da to chwilę wcześniej: sernik i spód do brownie z kremem – dwa dni wcześniej, kulki i makowce – dzień wcześniej. Siekamy sałatki w wieczór poprzedzający dzień Wigilii. Gotujemy. Karpia smażymy tuż przed pierwszą gwiazdką na niebie.
Robimy pyszną robotę, aby już za chwilę usiąść za suto zastawionym stołem w najlepszym towarzystwie z możliwych.
Koło ratunkowe :
Koło ratunkowe A jeżeli jeszcze nie masz pomysłu na prezent? Podrzucam naszą listę :).
Prezent dla całej rodziny, trochę z przymróżeniem oka:
Dresy Zombie Dash
- Tata: Wersja Moro
- Mama: Czerwone
- Starszak (6lat): Czerwone z jęzorem
- Młodziak (3 latka): Granatowe z jęzorem
Dla dzieci
- Hasbro Gaming, gra zręcznościowa Bed Bugs (1)
- Hape, gra zręcznościowa Złów rekina (2)
- Drewniany domek dla lalek z meblami (3)
- Zestaw »Gorący drut« (4)
- LEGO Minecraft. 21143 Portal do Netheru (5)
- Układanka magnetyczna magnetibook janod – kostiumy dziewczynka (6)
- Gra zręcznościowa Akrobaci, JANOD (7)
- Drewniana gra pinball piłkarzyki 3 lata +, JANOD J02071 (8)
- Moje roboty Piżamorama (9)
- Kosmetyczka z akcesoriami małej Miss Janod (10)
- Edukacyjna e-koszulka virtuali-tee (11)
Dla dorosłych
- Patelnia żeliwna emaliowana do naleśników ø 28 cm, czerń (1)
- Patera na nóżce brązowa szkło (2)
- Patera z kloszem na nóżce (3)
- Garnek żeliwny emaliowany ø 28 cm 6.3 l (4)
- Mapa podróży (5)
- LEGO 21309 LEGO Rakieta NASA Apollo Saturn V (6)
